Se você está buscando uma alimentação mais leve, especialmente com as receitas de verão que estamos focando aqui no blog, o tabule é o seu maior aliado. Muita gente me pergunta se “salada sacia”, e a resposta é: se for um tabule bem feito, com certeza!

Salada de Tabule – Receita Fit Saudavel

Ingredientes

  • ½ xícara chá de Trigo para Kibe
  • 1 xícara chá de Água quente
  • 1 tomate picado s/ sementes
  • 1 cebola Picada
  • 1 Pepino s/ sementes
  • 20 folhas de hortelã picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta Siria a gosto
  • Suco de ½ Limão

Modo de preparo

  1. Coloque o trigo de kibe em uma travessa e adicione a água quente e deixe descansar por 15 minutos, depois escorra bem e aperte para que saia toda água.

  2. Em uma travessa coloque o tomate, cebola, pepino, hortelã, trigo de kibe (drenado), sal, pimenta, suco de limão e misture muito bem!

CONSERVAÇÃO: Pode manter na geladeira por 5 dias