É muita sorte que a nossa Festa Junina seja no friozinho, assim podemos fazer aquelas receitas quentinhas que aquecem o coração, como o Chá de Amendoim que além de ser quentinho é super saboroso e perfeito para a data comemorativa!
Chá de Amendoim
Ingredientes
- 1 xícara chá de Amendoim Torrado Moído
- 750 ml de Leite
- ½ xícara chá de Açúcar
- 3 Cravos
- 1 Canela em Pau
- 1 Anis
Modo de preparo
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Em uma panela coloque o açúcar e deixe cozinhar para caramelizar. Junte o Leite, Canela em Pau, Aniz, Cravos, Amendoim Torrado Moído e cozinhe até que levante fervura, sirva bem quente!
LEITE: Pode usar leite vegetal se desejar.
AMENDOIM: Eu usei o Amendoim Torrado e Moído da Santa Helena que deixou a receita mais pratica.
Conservação
Guarde as sobras prontas em recipiente limpo e fechado, sob refrigeração abaixo de 5 °C. Divida porções grandes para facilitar o resfriamento e não deixe alimentos perecíveis prontos por mais de duas horas em temperatura ambiente.
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