Feita com morangos frescos, leite condensado, gelo e vinho tinto suave, essa receita de espanhola de morango utiliza poucos ingredientes para preparar uma bebida cremosa, docinha e com o sabor marcante da fruta.
Informações da receita:
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Drink alcoólico
Conservação: O ideal é consumir imediatamente após o preparo, para manter a cremosidade e o frescor dos morangos.
Validade: Não recomendado armazenar após o preparo.
Diferencial da receita:
O diferencial dessa receita está na mistura criativa entre o morango e o vinho tinto suave, resultando em uma combinação alcoólica com o azedinho da fruta.
Ingredientes
- 6 morangos maduros
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 200 ml de vinho tinto suave
- 1 xícara de chá de gelo
Modo de Preparo da Espanhola de Morango
1. Coloque os morangos lavados e cortados em uma taça grande.
2. Macere os morangos com um pilão ou com as costas de uma colher, até soltarem bastante suco.
3. Adicione o leite condensado e misture bem com os morangos macerados.
4. Acrescente o gelo e complete a taça com o vinho tinto suave.
5. Misture delicadamente e sirva em seguida, bem gelada.
Dicas para deixar o seu drink melhor:
- Escolha morangos maduros: Eles são mais docinhos e suculentos, deixando o drink com um sabor mais intenso.
- Use vinho tinto suave gelado: Assim, a bebida fica mais refrescante e você não precisa adicionar gelo em excesso.
- Acerte a doçura: Se os morangos estiverem muito doces, mantenha as 3 colheres de leite condensado. Caso prefira um drink mais docinho, acrescente um pouco mais.
- Sirva imediatamente: A espanhola de morango fica melhor preparada na hora, antes que o gelo derreta e deixe o drink aguado.
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